摘要：近期有关未证实的食物功能被广为传播，实为谣言。这些谣言误导消费者，造成不必要的恐慌和误解。本文旨在揭示真相，提醒公众警惕这些误导，不轻信未经证实的食品功能宣传，理性消费，保护自身权益。

关于食物治疗疾病的谣言

许多人在社交媒体上会看到关于某些食物能治愈癌症、糖尿病等严重疾病的传闻，这些说法往往缺乏科学依据，甚至有些可能是误导公众的谣言，尽管某些食物成分具有潜在的健康效益，但绝不可能单凭食物就治愈严重的疾病，对于疾病的治疗，应该遵循医生的建议，进行科学规范的治疗。

关于食物增强免疫力的谣言

在疫情背景下，增强免疫力的食物备受关注，没有任何一种食物可以单独起到增强免疫力的作用，食物通过提供身体所需的营养素，帮助维持免疫系统的正常功能，平衡饮食和多样化的营养摄入才是真正的关键。

关于食物改变基因表达的谣言

近年来，有传闻称某些食物能改变基因表达，甚至逆转衰老，这些说法同样缺乏科学依据，尽管营养与基因表达之间存在一定的关联，但食物并不能直接改变基因，基因表达受到多种因素的影响，包括环境、生活方式、遗传等。

面对这些未证实的食物功能谣言，我们应保持警惕并理性判断，以下是几点建议：

1、增强信息鉴别能力：学会辨别信息的真伪，关注权威机构发布的信息和科学研究结果。

2、理性思考：面对关于食物功能的传闻，保持理性，不盲目相信，不随意传播。

3、倡导健康生活方式：注重平衡饮食，保持多样化营养摄入，倡导健康的生活方式。

4、积极参与科普宣传：提高公众科学素养，共同抵制谣言，揭示真相，警惕误导。

这些未证实的食物功能都是谣言，让我们共同努力，揭示真相，为健康护航，在享受美食的同时，也要关注健康，提高科学素养，共同抵制谣言的传播。